Este artículo explora el centro de Italia y es la segunda entrega de nuestra serie «Los lugares favoritos de Rossano para visitar en Italia». Aquí te invitamos al centro de nuestro bello país, una utopía de pueblos pintorescos, monumentos históricos, arte original, buena comida y buena gente. Dejando a un lado las famosas ciudades turísticas, la lista de escondites italianos favoritos para el verano de Rosanno recoge joyas ocultas y escapadas de las que suelen disfrutar exclusivamente los lugareños. Esta lista ha sido elaborada por nuestro maestro peluquero y ofrece información de primera mano sobre lo que se puede esperar de cada destino.
Tus vacaciones de verano en Italia empiezan ahora…
Orvieto
Orvieto se alza apacible sobre una enorme pizarra de piedra volcánica en Umbría y ofrece unas vistas impresionantes de la verde y sanadora llanura umbriana. Pero no es sólo el paisaje lo que hace de esta colina una ciudad imprescindible. Las ruinas etruscas, las encantadoras iglesias y la deliciosa comida alimentan el alma y te transportan a una época más sencilla.
Es el lugar ideal para explorar, relajarse y aprender. También ofrece algo que Rossano considera apasionantemente único. Orvieto tiene dos partes importantes: la ciudad histórica en la cima de la colina y una ciudad más nueva en la parte baja. Todos los visitantes comienzan su viaje en la parte baja. Después, pueden subir en coche hasta la cima o tomar un ascensor o una escalera mecánica hasta la ciudad medieval.
Entre los lugares que hay que visitar están la Catedral de Orvieto, el Pozo de San Patricio, el Museo Claudio Faina y las ruinas de una necrópolis etrusca. No olvides visitar las antiguas cuevas subterráneas y probar el Piccione, un plato a base de pichón (una auténtica comida local).
Ancona
Más que una simple ciudad portuaria, Ancona da la bienvenida a los turistas, entreteniéndoles con una animada cultura, un parque natural, varios teatros, museos y galerías de arte. Aunque el puerto despierta un notable ajetreo, esta ciudad histórica es mucho más que ferrys y transportes. Si te quedas el tiempo suficiente, los animados bulevares y las plazas repletas de cafeterías te atraerán a la capital marítima de Le Marche.
Rossano es un gran admirador de la historia de la región, que se remonta al año 387 a.C. bajo el dominio de los griegos de Siracusa. Los griegos ejercieron una enorme influencia en la arquitectura de la ciudad, llenándola de estructuras icónicas como el antiguo Arco de Trajano y el Lazzaretto, una estación de cuarentena pentagonal situada en una isla. Tampoco hay que perderse las playas, como la del Passetto, sobre todo en verano, cuando el agua brilla y alivia la humedad de la ciudad portuaria.
Lucca
La humilde ciudad de Lucca puede recorrerse en un día, pero la proponemos como base para salir a explorar más zonas del centro o el norte de la Toscana. El pintoresco entorno es hospitalario, y disfrutarás de la amabilidad de los lugareños mientras recorres varias iglesias, el impresionante e intacto circuito de murallas antiguas y, el más notable de todos, el anfiteatro romano (ahora plaza dell’Anfiteatro).
La cocina lucchese también hace que este destino merezca la pena. Podrás saborear los tordelli, una pasta rellena, y picar galletas befanini, torta co’ becchi y pan dulce blando como el buccellato. En Lucca les gusta decir: «Chi viene a Lucca e non mangia il buccellato è come non ci fosse mai stato», que se traduce como «cualquiera que venga a Lucca y no coma buccellato bien podría no haber venido». Así de bueno está.
Bolgheri
Otra de las estancias estivales favoritas de Rosanno en Italia es Bolgheri, una humilde aldea de Castagneto Carducci, en la Toscana. Puede que no tenga la excesiva historia ni las obras de arte que albergan las ciudades y pueblos vecinos, pero tiene una cualidad que sigue siendo inigualable, a saber: el vino. Bolgheri es tierra de vinos y constituye la escapada veraniega perfecta para quienes aprecian los vinos de colores intensos y tentadores elaborados con las sabrosas variedades de uva Sangiovese.
Relájate y descansa mientras recorres los viñedos y te inspiras en los contrastes cromáticos del azul intenso del archipiélago toscano y el verde y exuberante paisaje de la Toscana. Marida los vinos con la cocina tradicional italiana y tómate un descanso estival del ajetreo de la vida cotidiana.
San Giminiano
San Giminiano se encuentra en la provincia de Siena y esconde su intriga tras unas magníficas murallas del siglo XIII. También cuenta con un horizonte de torres y casas medievales, que ofrece un tesoro de descubrimientos para historiadores y artistas. Entre los lugares que hay que visitar se encuentran la Piazza della Cisterna, la Piazza della Cisterna y la torre más alta de la ciudad, situada en el nuevo Ayuntamiento (desde aquí se obtiene una vista de pájaro de la ciudad de la colina y del paisaje ondulado).
No importa por dónde pasees, no puedes dejar de cenar en uno de los restaurantes de San Gimignano. Podrás probar la típica cocina casera toscana y disfrutar de platos tradicionales de la zona, como el cinghiale (jabalí), con el que se hacen sopas, guisos y el salami más divino. Rossano Ferretti también sugiere comprar especias en las tiendas y califica el azafrán como el mejor de Italia.
Cortona
Los amantes del arte y la cultura se enamorarán al instante de Cortona. La encantadora ciudad está situada en la provincia de Arezzo y es comúnmente conocida por ser el escenario del libro y la película «Bajo el sol de Toscana». Está salpicada de museos fascinantes, como el Museo Diocesano y el MAEC (Museo de la Academia Etrusca de la Ciudad de Cortona), y de varias pequeñas tiendas que venden artículos locales hechos a mano. Hablando de compras, una de las atracciones veraniegas de Cortona es el Festival del Sol Toscano. Este festival es suficiente para proporcionarte todo el entretenimiento que necesitas durante tus vacaciones de verano y presenta a varias estrellas y artistas internacionales.
Si te sobra tiempo, sal de las murallas de Cortona para explorar la ermita franciscana de Le Celle. Este encantador monasterio fue construido por San Francisco de Asís en 1211 y aún hoy alberga una íntima comunidad de frailes.
Porto Ercole
Rossano habla con cariño de esta ciudad costera, destacando el pintoresco paisaje de escarpadas colinas verdes y yates meciéndose en aguas etéreas. Según él, es una de las mejores playas escondidas del centro de Italia. Le encantan las calas escondidas, los cítricos y la abundancia de flores silvestres que florecen desde la primavera hasta el verano.
La historia de Porto Ercole también es intrigante y se remonta a los fenicios, los etruscos y los romanos. Pero es la naturaleza lo que atrae a la mayoría de los lugareños a este lugar, y muchos excursionistas se dirigen hacia aquí para seguir senderos que conducen a impresionantes playas bordeadas de flora y fauna y a tranquilos miradores.
Y si visitas la ciudad portuaria en agosto, asistirás a la Sagra della Ficamaschia Dorata, la fiesta del pescado. Aquí podrás degustar deliciosos mariscos y probar platos locales como boquerones fritos, risotto alla pescatora y melva alla Luciana. Porto Ercole culmina los verdaderos veranos costeros italianos; por eso a nuestros lugareños les encanta.
Y a propósito de esto…
Recuerda cuidar tu pelo mientras disfrutas de tus vacaciones de verano en Italia. El sol, el mar y la diversión veraniega pueden pasar factura a los cabellos, dejándolos debilitados y castigados. La buena noticia es que nuestra lujosa línea de productos capilares en tamaño de viaje puede satisfacer fácilmente tus necesidades capilares estés donde estés, permitiéndote lucir un cabello espléndido y a la italiana.